| 米の粉という意味の『リ・ファリーヌ』カリスマパティシエ辻口氏と老舗製粉メーカーの群馬製粉が小麦粉(薄力粉)に負けない米粉として共同開発しました。薄力粉同様、スポンジ、シフォン、タルト、パイなどさまざまなお菓子にご利用いただけ、上新粉に比べてキメが細かく、なめらかな食感、そしてしっとり感が持続します。お菓子専用の米粉ですので、パンづくりに使う強力粉の代用としてはご使用になれません。※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 価格:955円(税込) 商品購入・レビューページ | ||